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안녕하세요 무엇이든 주의사항 입니다.
최근 코로나를 비롯해 많은 분들이 건강에 관한 관심이 커지면서 보다 쉽고 편하게 건강을 관리할 수 있는 방법을 찾는 분들이 많아졌습니다.
즈 중에서도 단연 크릴 오일이 가장 핫한 제품이라 생각됩니다. 크릴새우에 들어있는 크릴 오일, 과연 어떤 성분이길래 이렇듯 많은 이들의 관심을 모으고 있는 것일까요?
오늘은 크릴 오일과 크릴 오일 선택 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
크릴 오일이란
혈관 청소부라는 별명까지 있을 정도로 혈관건강에 좋은 오일입니다. 오일이지만 물과 기름에 잘 녹는 친유성, 친수성의 성질을 가지고 있어 혈관 속에 쌓인 지방을 녹이고 녹인 지방을 배출하기 용이하게 만들어 줍니다.
또한 크릴 오일은 먹이사슬의 가장 아래 단계에 위치하기 때문에 중금속 오염 걱정도 없습니다.
인지질이란
크릴 오일에는 대표적으로 인지질과 아스타잔틴이 함유되어있어, 더욱 몸에 이로운 작용을 합니다.
인지질은 생명의 기본 요소라고 할 수 있는데, 세포막이나 적혈구, 뇌세포 등의 주요 성분이며, 특히 뇌의 60%를 구성하고 있는 만큼 중요한 역할을 합니다.
또한 크릴 오일의 인지질은 일반 오일과 달리 물에 잘 녹아 혈중 중성지방 수치를 감소시키고
체외로 배출하는 효과까지 기대할 수 있습니다.
똑같은 크릴 오일 제품이라도 인지질 함량이 다를 수 있어 인지질 함량 확인이 필수입니다.
함량 체크를 잘해보시고 고함량의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
인지질 함량을 확인하는 방법
시중에 크릴 오일을 판매하는 대다수의 제품들은 오차가 큰 분석법으로 인지질 함유량을 측정하고 있습니다.
하지만 오차가 큰 분석법으로는 품질을 객관적으로 판단할 수 없기 때문에 오차가 적은 NMR 시험법으로 함량을 검사한 제품인지 확인하는 것이 중요합니다.
NMR 시험법으로 검사를 한 제품이라면, WCS (Warrant Contents Standard)를 표기할 수 있는데요. 따라서 인지질 함량이 정확한지 체크하기 위해서는 WCS 표기가 돼있는 제품인지 꼼꼼히 확인해야 하겠습니다.
아스타잔틴이란
아스타잔틴은 슈퍼 비타민이라고 불릴 정도로 강력한 항산화 능력을 가지고 있습니다. 대표적인 항산화 성분들에 비해서도 550배에서 6000배에 달할 정도로 뛰어난 항산화 효과를 지니고 있습니다.
안전한 크릴 오일 복용법
히드록시프로필메틸셀룰로스(HPMC)라는 화학 부형제가 함유했는지 체크해야 합니다. 캡슐을 만들 때 점착성과 점도를 높이기 위한 목적으로 사용되는 성분인데, 한 연구에 따르면 HPMC에 지속적으로 노출된 실험 쥐들이 30일 만에 설사 증상을 보였으며, 121일 만에 50%의 실험 쥐가 영양실조로 사망했다고 합니다.
이렇듯 HPMC는 지속적으로 노출될 경우 위험할 수 있기 때문에 해당 유해물질이 들어있지 않은 제품을 고르는것이 좋습니다.
더욱이 추출과정에서 헥산이나 아세톤이 들어가게 되면 해당 성분이 체내에 잔류돼 악영향을 줄 수 있다고 합니다. 즉, 헥산 등의 화학 용매를 사용하지 않고 추출한 제품인지 꼭 확인하셔야 합니다.
헥산이나 기타 화학 용매가 사용된 제품이 아니라는 것을 인증할 수 있는 NCS(No Chemical Solvent)가 표기되어 있는 제품인지 꼭 확인하는 것이 좋습니다.
선상 가공 여부
크릴은 물 밖으로 꺼내는 순간부터 산패가 진행되기 때문에 안전한 섭취를 위해서는 어획과 동시에 선상에서 가공한 제품을 선택해야 합니다. 하지만, 대부분의 업체들이 기술력과 비용 문제로 크릴을 냉동 보관하여 육지로 옮겨 가공하곤 합니다.
이럴 경우 크릴의 산패를 막기 위해 보존제나 살균제를 첨가할 수 있기에 더욱 체내에 섭취할 시 위험할 수 있습니다. 실제 호주에서는 크릴 오일 제품에 살균제 성분인 에톡시퀸이 검출되어 전량 회수되는 사건이 발생한 적도 있습니다.
원산지 확인
크릴 오일은 원산지 표기 대상이 아니기 때문에 시중에 원산지가 적혀 있지 않은 제품들이 많습니다. 따라서 원산지가 정확히 표시돼 있는 제품을 찾아 구입하는 것이 중요합니다.
중국산 저렴한 원료로 만든 제품이 아니라는 것을 인증할 수 있는 원산지 표기 제품을 찾아 섭취한다면, 더욱 안전하고 효과적으로 크릴 오일을 섭취할 수 있습니다.
현재, EU NOVEL FOOD에 선정됐을 정도로 크릴 오일은 전 세계의 주목을 받고 있습니다. 더 안전하고, 정확하게 크릴 오일 섭취하고 싶다면, 위의 주의사항에 주의하여 제품을 꼼꼼히 따져보고 선택해야 합니다.
그럼 오늘도 뭐든지 주의하세요
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